Singer 斉藤絵美のOfficial Blog

singer斉藤絵美のコンサートのご案内や、毎日の出来事について

2015年05月

最近、美容と健康に良いと言われるオリーブオイルにはまってしまい、オリーブオイル今日は、酸度0.8%未満の、本物の美味しいオリーブオイルを求めて、静岡市まで、ひとっ走り

一緒に行った助手席の親友のY美さんとは、楽しいおしゃべりが尽きません

静岡市のオリーブオイル専門店「CREA TABLE」さんは、お店にいる方が全員オリーブオイルソムリエの資格を持っていて、テイスティングもさせて頂けて、オリーブオイルについて、色々教えてくださいます

渋みのあるものや、フレッシュな青さを感じるもの、マイルドなもの。。。と、産地や製造方法によって、こんなに味に違いがあるんだぁ!と、感嘆しきり

で、私は今回は、スペイン産の、何でも、素晴らしい受賞暦(笑)のあるオイルと、オリーブの実と
フレッシュなレモンを、丸ごと一緒に圧搾してあり、レモンの香りがふわっと広がる、イタリア産のオイル、ついでに、すご〜いマイルドなイタリア産のバルサミコ酢をゲットし、いそいそと家路についたのであります

明日からの「美味しいオリーブオイル生活」(笑)が楽しみな私です




よせうえ2EMI’S GARDENの、続・初夏のガーデニングです。

今朝、雨が降る前に、お気に入りのお花で、寄植えをしました。

きれいなお花を眺めていると、癒されます。。。!

まだまだ、EMI’S GARDENは変わります!

また見てね〜!

第3回小田原パリ祭_生誕100年_ピアフへのオマージュさわやかな初夏の日々が続いています

度々お知らせさせて頂いてます、シャンソンの祭典「小田原パリ祭」も、2ヶ月後となりました

ソロ曲も決まり、私たち小田原出演組は、来月には、リハーサルが控えています

今年は、「エディット・ピアフ生誕100年」を記念して、「ピアフへのオマージュ」を」テーマに、華麗なステージを展開します

ゲスト:秋元順子 佐々木秀実
他、日本を代表する実力派のシャンソン歌手が多数出演いたします!

演奏:岩間南平グループ アコーディオン:桑山哲也

チケットも好評発売中です

お問い合わせ・お申し込みは 055−993−2432瑞沢まで、
ご一報くださいませ

詳細は、私のHPをご覧下さいませ!

ブログ左上のリンク「シンガー瑞沢恵美」をクリックして頂くと、HPをご覧いただけますよ

皆様のお越しを心よりお待ち申しあげております宜しくお願いいたします

大好きなビオラが、花の時期を終えたので、EMI’S GARDENも、初夏のお花に模様替えをしました清々しい空気のなかでのガーデニングは、気持ちが良いものです我が家の三男坊「こじろう」も、私の車の上でうたたね。。。のどかな日曜日でした
よせうえべこにあ2べこにあこじ

バジルお恥ずかしながら。。。今さらながら。。。この年になって(笑)、あらためて、お料理に関心が出てきました。。。

もちろん、一応(笑)主婦ですから、毎日作ってはきましたが、
人生忙しくて(言い訳)、焼いたり、炒めたりの、とにかく早くできる、瞬間芸的な物ばかり。。。

ここに来て、そんな自分を反省しつつ、お料理もなかなか面白いかも!!!と、見直しているところでございます

で、バジル、植えましたもちろん、食用

だって、高いんだもん。。。スーパーで買ったら、ほんの2、3本入ってるだけで、〇百円

え?え?え?と、目が点になってしまいました

自分で育てれば、ふんだんに使えるというものですエヘヘ!
たくさん収穫できたら、ジェノバソースも作りましょ


イタリアンパセリも、ルッコラも植えよっと!種から撒けばいいのだけれど。。。まずは、苗から。。。無理をすると、長続きしないものです(言い訳

できるところから、やってみます



きょうは、思いたって、横浜まで、イタリアンのお料理教室に行ってきましたたこのさらだパプリカタイソテー








「タコとキュウリのサラダ・ドライトマトドレッシング」「パプリカのアーリオオーリオペペロンチーノ」「真鯛のソテー ゴルゴンゾーラソース・ズッキーニといんげん添え」

サラダはバジルもいっぱいで初夏の味!パスタは、パプリカの甘みが引き出されてました!
真鯛のソテーでは、ゴルゴンゾーラソースが美味しいこと!!!このソース、見た目難しそうでしたが、
意外に簡単に出来上がり、びっくり!

先生のご自宅サロンは素敵だし、また、先生がお若くて綺麗で、細やかに気を配ってくださる優しい先生で、最初の緊張も少しづつほぐれ。。。そして美味しいイタリアンが出来上がり

せっかくお勉強したのだから、近いうちに、お家で再現しなきゃ、です





DSC_0132我が家には、3匹、猫ちゃんがいます

そのうち、長男のアメショーの「ルイ」が、珍しく足先に怪我をして、きのうは、病院にいってきました

珍しく、というのは、日頃、ルイは、家から出ないので、病気や怪我は皆無に近かったのです

どうしたかというと。。。前足の爪が巻き爪になり、肉球に刺さっていたようです

獣医さんが、すべての足の爪を、手際よく切ってくれて、化膿止めの注射をプツリ

人間でも、指先の怪我は痛いもの。。。猫ちゃんは、痛みに対しては我慢強い動物らしいですが。。。爪が刺さるなんて、どんなにか痛かったことか。。。

ルイは、今日は気持ちよくお昼寝していますやれやれ。。。よかった、よかった

6c613b07.jpg昨日は、主宰させて頂いてます「ピアノと歌うポピュラーソング・グランジュテ」の勉強会でしたが、参加された会員さん全員が、勉強会に臨む姿勢が前向きで、本当に素晴らしくて、感動してしまいました

皆さんそれぞれの、ご自分の課題に真摯に取り組んでいて、1ヶ月前の歌とは、格段の差がある、素晴らしい歌を聞かせてくれました

参加された全員の方が、です暗譜にチャレンジした人、苦手なリズムを克服した人、表現力に磨きをかけた人。。。全員に進歩があり、皆さんの、その「やる気」に圧倒された私でした

皆さんから、パワーも頂きました私も頑張らなきゃ、とあらためて思いました

グランジュテの皆さん、素敵な歌を聞かせてくれて、本当にありがとうございました

ピアニストの梅原晃さん、素敵な演奏をありがとうございました

次回は、お客様の前で歌いましょう今後とも、宜しくお願いいたします

ぴあのゴールデンウィークも終わりました

私は、4月に3回も風邪をひいてしまったので、このGWは、体調を整えるべく、
家でまったり過ごしておりました

お蔭様で、体調も整い、明日からまた、元気印で参りたいと思います

さて、今度の土曜日は、「ピアノと歌うポピュラーソング・グランジュテ」の勉強会の日です。
勉強会とは、お客様こそおよびしませんが、本番のコンサートと同じ緊張感をもって
会員の皆様に歌っていただくものです

当日は、会員さんの熱唱が楽しみです

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